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飲水健康要注意正確喝水,才能發揮水的健康功效 你喝的水安全嗎? 每天三杯「救命水」你喝對了嗎? 一、飲水健康要注意飲水安全 水看上去清澈潔净,但一樣有微生物、有害物質藏身,無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水,都要盡量避免以下幾個壞習慣。 飲水壞習慣
飲水機只用不洗 桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水機自從放在那兒就再也沒"洗過澡"。 飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則"二次污染"很嚴重。 每當打開飲水機龍頭時,聽到"咕嚕"的聲音,桶裡翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會被帶入。 據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。 所以,最好一月清潔一次,夏天兩周清潔一次。 辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。 飲水壞習慣 水剛燒開就拿來喝 國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎? 水不能一燒開就喝。 因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌化合物。 食品科學與營養專家學者都建議,燒水時,不妨採取三步走: 首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標準,是真正的"開水"。 飲水壞習慣 喝千滾水 "現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重複燒開。 這種千滾水最好別喝。 水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。 很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。 "但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1—15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。 飲水壞習慣 經常飲用瓶裝水 攜帶方便、開蓋能喝,在中國,瓶裝水消費正在以每年30%的速度遞增。 國際食品專家學者都指出,瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟后沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。 因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。 "很多人喜歡在車裡放一箱水,這是不對的。 尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。最好的辦法是買個品質好的水壺自己帶水,安全又環保。
二、飲水健康要糾正錯誤的飲水習慣 飲水壞習慣 飲料當水喝 "白開水沒味,還是喝飲料吧。 "很多孩子每天可樂、果味飲料不離手,用飲料代水,無異於花錢買身病。 "不但起不到給身體補水的作用,還會降低食慾,影響消化和吸收。 如果一定要喝有味兒的水,也要根據自身體質,適當改善。 比如——便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動;胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、薑糖水。 飲水壞習慣 不渴不喝水 國內一項調查數據顯示,七成人都是發覺渴了才喝水。 殊不知當你感到口渴的時候,你的身體至少已經流失了1%的水分。 喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收,長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病。 同時,越不注意喝水,喝水的慾望就會越低,人就會變得越來越"乾旱"。 所以,不管渴不渴都要及時補水。 外出時手裡帶上一瓶水,隨時喝一口;辦公室或家裡多放上幾個水杯,見縫插針,有機會就喝,養成隨時喝水的好習慣。
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